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nur mit einheimischen Hefen und unter Zugabe von sehr wenigen Sulfiten vergoren
In der Nase finden sich Noten von frisch gepflückten roten Früchten
Nach einer mindestens zweijährigen Lagerung auf der Hefe in der Flasche entfaltet er einen zarten und sinnlichen Geschmack und erweist sich in jeder Nuance als hochwertig und außergewöhnlich
Spontanvergärung und mehrtägige Maischegärung für diesen auf grauem Schiefer gewachsenen Riesling
naturalmente" von Casa Coste Piane passt hervorragend zu Gemüse-Risotto oder Fischgerichten
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