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dass Mathier mit seinem Vinum Lignum-Gärprozess in Barriques einen höchst spannenden Weg gegangen ist
Ideal zum kräftigen
Tolle Lagenabfüllung aus Satigny GE
Auf einem feinen Gerbstoffteppich werden würzige
reiner weisser Merlo
Terra Chiara 2023 0.75 Chasselas - Yvorne - Chablais AOC 1er Grand Cru dass Mathier mit seinem VinumDie exotischen Frchte des Chardonnays bereichert mit weissem Merlot aus dem Eichenfass. Und nach dem Motto "immer besser werden" haben Fred de Martin und ich seit Neuestem noch etwas Sauvignon blanc hinzugefgt. Mei, dass rockt!!! Frische, unaufdringliche und komplexe Aromen, fein ziselierte Sure, lang anhaltend! Gerne auch zu Meerfisch oder weissem Fleisch! Oder zum Apro
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