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samtiger Blauton mit feinen Grau- und ganz leichten Lila-Nuancen
Er betont Maserungen und feine Details
Ein Gewürztraminer
Hervorragend zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne
Herrliche Weichheit im Mund
Ampeleia Ampeleia IGT 2018 1,5L BIO nero d'avola samtiger Blauton mit feinen Grau-Ampeleia ist das toskanische Projekt von Elisabetta Foradori einer der grossen Figuren des italienischen Naturweins. Zusammen mit Giovanni Podini und Thomas Widmann hat sie in Roccatederighi, in der Alta Maremma, ein biodynamisches Weingut aufgebaut, das mediterranen Rebsorten voellig neue Facetten entlockt. Der Ampeleia IGT ist die Visitenkarte: reinsortiger Cabernet Franc von alter Reben. Der 2018er als Magnum ist ein Sammlerstueck. In der
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