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Klingenhärte: 61 ±1 HRC – für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit
Lasse das Öl mehrere Stunden einwirken
Ein Meisterwerk
Farbe: leuchtendes Ofenrot
Alltagsküche
Kai Brotmesser (23 cm) Tim Mälzer TDM-1705 TDM-1702 Klingenhärte: 61 ±1 HRC –KAI Shun Brotmesser DM 0705 Przision trifft Eleganz Das KAI Shun Brotmesser DM 0705 ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das mit seinem innovativen Wellenschliff neue Mastbe setzt. Die spezielle Wellenform der Klinge verluft von der Mitte nach auen fr einen glatten, exakten Schnitt ohne Reien oder Zerdrcken. Brotkrmel? Fast Fehlanzeige. Ideal fr Brot, Brtchen, groes Obst und sogar hartschalige Gemse. Produktdetails Klingenlnge: 23 cm
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