Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Jülg Wir holen das traditionsreiche Fest

Wir holen das traditionsreiche Fest aus dem Burgund nach Düsseldorf

Ausnahmeweingüter wie Haart oder Keller bewirtschaften hier Parzellen

dass die Flasche keinen Boden hat

Direkt neben dem Weingut beginnt das burgundisch anmutende Rebenmeer und zieht sich nach Osten am kleinen Flüsschen Erf entlang

Dieser Wein zeigt auf eindrucksvolle Weise

Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Jülg Wir holen das traditionsreiche FestEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr