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Anis und etwas Minze
die beide in Kombination die rund 40 g/l Restzucker nahezu völlig auffressen
feine gemüsige Töne
degorgiert und mit einer Dosage der Altenberg Spätlese 2017 verfeinert
Die deutlich spürbare Mineralik sorgt für Energie und Zug
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken AP 19 Egon 2023 Würtzberg Anis und etwas MinzeHofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken Egon 2023 ist ein trockener Kabinett, der nur so vor maritimen Aromen und Mineralitt strotzt! Zu Beginn der Riesling Ernte whlt die Familie Weber stets Trauben mit Mostgewichten um die 80 Oechsle fr ihre drei trockenen Kabinett Weine Egon, Mutter Anna und Munny aus. Was heute vielleicht als ungewhnlich niedrig erscheint, entspricht genau dem Anspruch der Familie Weber. Ihr Ziel ist es
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