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Bienenwachs und eine markante Tuffstein-Mineralität
asiatischem Curry mit Kokosmilch und Zitronengras oder einem reifen Münster-Käse mit Kümmel
Der 2021er En Billard ist der kuehlste und eleganteste der drei Jahrgaenge
Der cremige
der sofort Freude macht und zum Nachschenken einlaedt
Cirelli Vino Rosso BIO riesling Bienenwachs und eine markante Tuffstein-MineralitätAus dem biologisch bewirtschafteten Hof von Francesco Cirelli in den Abruzzen stammt dieser unkomplizierte Rote gekeltert aus Montepulciano, der groen Rotweinsorte Mittelitaliens. Ein Wein, der zeigt, dass einfach" und gut" kein Widerspruch sein mssen. Handlese, spontane Grung, kein Holzeinsatz: Cirelli lsst die Frucht und das Terroir sprechen. Das Ergebnis ist ehrlicher, lebendiger Alltagswein ohne Allren. Im Glas sattes Rubinrot, in der Nase dunkle
