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saubere Energie
Lasst euch dieses einmalige Erlebnis nicht entgehen – wir freuen uns auf euch
die sich der konsequenten Lagen-Arbeit verschrieben hat und mit der Brunello-Klassifikation nicht spielen
hausgebeiztem Lachs mit Dill und Senf oder Morchel-Risotto
kann ein Passetoutgrains in Spitzenadressen aber zu einer kleinen Offenbarung werden — und die Domaine Sirugue-Noëllat gehört zu diesen Adressen
Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2017 BIO abruzzen saubere EnergieLarmandier Bernier ist eines der Aushngeschilder der biodynamischen Champagner Bewegung ein Familienweingut in Vertus, Cte des Blancs, das seit Jahrzehnten Demeter zertifiziert arbeitet. Terre de Vertus ist die Premier Cru Cuve aus reinsortigem Chardonnay, Brut Nature, Jahrgang 2017. Eine ikonische Cuve, die zeigt, was Vertus jenseits der Grand Cru Aristokratie kann. Im Glas funkelndes, leuchtendes Goldgelb mit lebendigem, feinperligem Mousseux.
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