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iberische Schweine bilden die Grundlage für hervorragende Produkte und den guten Geschmack
Sorte/Spezies: Esox lucius
Rund 85% der Futtermittel stammen aus der Schweiz
der Pflanzenbestand wurde mit Hilfe von angesiedelten Bienenvölkern erhöht und anstelle von Kupfer wird allfälliger Pilzbefall der Olivenblätter wird mit Kieselerde (Quarz) bekämpft
Hergestellt wird er in der Region Poitou-Charentes
Entenleber Tranche mit Wacholder und Juraçon mariniert | Castaing | FR | 2x 40g Wilde iberische Schweine bilden die GrundlageFr dieses Produkt aus der Manufaktur Castaing wird die Entenleber mit Wacholder und dem sdfranzsischen Juraon Wein mariniert. Die Tranchen sind wunderbar in der Textur und bieten ein ausgewogenes, herrliches Geschmackserlebnis. Info Produzent: Castaing Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: gekhlt
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