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Das Ergebnis ist ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk mit der Säure und Aromatik echter Weintrauben — kein industrieller Saftschorle-Ersatz
der Trinkfluss ist phänomenal — Sie werden die Flasche schneller leeren als geplant
ohne den Anspruch eines Cru-Barolo
ein Hauch Haselnuss und eine mineralische Tiefe
„XT" ist eine spezielle Tement-Linie für Spätfüllungen aus der Zieregg-Lage — Sauvignon Blanc
Clos du Moulin aux Moines Bourgogne "Clos de la Perrière" Rouge, Monopole AOP 2022 BIO chateau-de-coulaine Das Ergebnis ist ein alkoholfreiesNoch ein Monopole das Clos du Moulin aux Moines hat davon gleich mehrere, und alle profitieren von der gleichen biodynamischen Sorgfalt. Der Clos de la Perrire ist ein Bourgogne Rouge mit Anspruch: aus einer eingefassten Parzelle, die von der gleichen Philosophie profitiert wie die hoeheren Appellationen des Gutes. Steiniger Kalkboden, alte Reben, Handarbeit im Weinberg. Der 2022er zeigt sich saftig und einladend. Reife rote Kirschen, Erdbeere und ein
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