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Der Wein reift mehrere Monate auf der Feinhefe
Besonders gut harmoniert er mit frischen Meeresfrüchten wie Austern
Am Gaumen entfaltet sich eine dichte
Verkostungsnotizen:Der Lagrein Mitterberg zeigt sich in kirschroter Farbe mit rubinrotem Schimmer und verführt mit einem intensiven
Die Maischegärung erfolgt spontan
Enzo Boglietti - Barolo DOCG Brunate 2019 Manto Negro Der Wein reift mehrere MonateDas WeingutDie Azienda Agricola Enzo Boglietti ist ein familiengefhrtes Weingut im Herzen des Piemonts, das sich in den letzten Jahrzehnten zu einer festen Gre im Barolo Gebiet entwickelt hat. In La Morra ansssig, bewirtschaftet die Familie rund 22 Hektar Rebflche, verteilt auf einige der renommiertesten Gemeinden der Region darunter La Morra, Monforte, Serralunga dAlba, Roddino und Sinio. Enzo Boglietti leitet das Weingut gemeinsam mit seinen Kindern
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