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gegrilltes Fleisch und Pinzimonio (Gemüsesticks)
feine Tannine und gut eingebundene Säure
Es ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Girlan
Intensives Violettrot
aber auch ein wenig harsch
Erre Piemonte rosso DOC Grossflaschen gegrilltes Fleisch und Pinzimonio (Gemüsesticks)Passt zu klassischen Schmorgerichten wie Kalbsbggli, gebratenem Lamm oder Rindfleisch und reifem Hartkse. Farbe: Dunkles, dichtes Granatrot mit markanten Violettreflexen, schwarzer KernAromatik Intensitt: Betrende, reife Frucht, dunkelbeerig, eingekochte Pflaumen und Kirschen, Drrnote, unterlegt mit feinen rstigen AusbaunotenKrper: Stoffiger, weicher Auftakt, sehr krftiger jedoch stoffiger Gaumen, Drrfruchtnote, verfhrerische Fruchtssse, lang im
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