Bakkanali Bakkanali Rosso IGT 2022 rheingau Am Gaumen verbinden sich seidige

Am Gaumen verbinden sich seidige Tannine mit einer lebendigen Frische

Hervorragend zu Radieschen-Schaumsuppe mit karamellisierter roter Bete

Die perfekte Flasche fuer ein Abendessen mit Freunden

Der Abgang ist lang und mineralisch

Non Dosé bedeutet: alle Aromen kommen aus dem Wein

Bakkanali Bakkanali Rosso IGT 2022 rheingau Am Gaumen verbinden sich seidigeDer Bakkanali Rosso ist die Cuvee des Hauses eine Selektion aus verschiedenen Sangiovese Parzellen am Monte Amiata, die zusammen mehr ergeben als die Summe ihrer Teile. Wo der K den leichten Einstieg markiert und der Fiorenzo die Einzellage feiert, zeigt der Rosso das Gesamtbild des Terroirs. 2022 war in der Toskana ein warmer, trockener Jahrgang aber die Hoehenlage des Monte Amiata federte die Hitze ab. Laengere Maischegaerung als beim K, Ausbau