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kraftvoll und mineralisch mit einer subtilen phenolischen Spannung
Reh oder Wildschwein zeigt dieser internationale Kraftprotz seine ganze kulinarische Klasse
die perfekt von der salzigen Mineralität des roten Schiefers ergänzt wird
Die Textur ist dicht und cremig
Neben den berühmten Chardonnay-Lagen in Pouilly-Fuissé
Octavie - Prestige d´Octavie Sauvignon Oisly 2023 Vernatsch kraftvoll und mineralisch mit einerDas WeingutDie Domaine Octavie liegt im Herzen der Touraine, einem der bedeutendsten Weiweingebiete der Loire. Isabelle und No Rouballay fhren das Familienweingut bereits in der fnften Generation mit groer Leidenschaft und Respekt vor der Natur. Auf rund 30 Hektar Rebflche widmen sie sich vor allem dem Sauvignon Blanc, der hier seine ganze Eleganz und Typizitt entfalten kann. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung TERRA VITIS, einer Bewegung
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