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Die malolaktische Gärung erfolgt in Betontanks
der sich ausgewogen und fleischig präsentiert
Die Weinberge befinden sich auf fruchtbarem Schwemmsandboden und haben zwar nur einen geringen Ertrag
Olivenöl und Salz ohne jegliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe zu erzeugen
4 g Salz: 6
Bonaventura Maschio La Grappa Gaiarine Vitigno Unico Grappa Di Moscato Spirituose Italien(1 x 0,7l) Hampton Water Die malolaktische Gärung erfolgt inSTORY: Eine groe Familie, eine groe gemeinsame Leidenschaft. Mehr als ein Jahrhundert Geschichte fr fnf Generationen: vom Urgrovater Antonio bis zum heutigen alleinigen Geschftsfhrer Italo, der zusammen mit seinem Sohn und seinen Tchtern Anna und Andrea die Tradition eines Unternehmens fortsetzt. AUSBAU: Die Brennerei verwendet dafr traditionelle Kupferbrennblasen. BEURTEILUNG: Die Rebsorte Moscato erfreut sich groer Beliebtheit bei der Grappa
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