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Im Glas zeigt sich ein strahlendes
die dem Look zusätzlich Tiefe verleiht
das man zweimal lesen will
Glänzt zu Gemüse-Tempura
vielschichtigen Gesamtbild fügt: ein Wein
Clau de Nell Cabernet Franc AOC 2021 BIO tpVIII Im Glas zeigt sich einDer Cabernet Franc 2021 ist die reine Sortenexpression aus dem Anjou Anwesen Clau de Nell. Die alten Reben wurzeln in tiefgrndigem Schiefer und Sandstein eine seltene Kombination, die Cabernet Franc eine besondere mineralische Spannung verleiht. Anne Claude Leflaive arbeitet biodynamisch zertifiziert, vergrt spontan, baut im Holzfass aus. Im Glas leuchtet ein dichtes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase finden sich frische rote und schwarze Beeren,
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