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Erste Gärung in Holzbottichen
Kräuter oder Blumen
die gereifte Süße ist von der vitalen Säurestruktur perfekt balanciert
die diese alte Tradition modern interpretieren
Im Glas zeigt sich ein vibrierender
HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2017 friaul Erste Gärung in HolzbottichenDer Fuchs und Dachs 2017 von HM Lang stammt aus einem warmen, sonnenreichen Krems Jahrgang. Mit sieben Jahren Flaschenreife zeigt der Wein heute eine wunderbar entwickelte Aromatik, in der die fr den Steiner Schreck typische Spannung der pure Saftigkeit gewichen ist. Im Glas leuchtet ein strahlendes, helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Die pure Saftigkeit strmt aus dem Glas gelber Apfel, Williams Birne, Quitte, ein Hauch Honig, weier Pfeffer und
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