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Geeignet für alle gängigen Wasserenthärtungsanlagen
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Praktische Verpackung:
AKO Aroma Schinken Pökelsalz – mit Gewürzmischung: 25kg Sack | Palette 25kg Sack Sicherheitsdatenblatt Download PDFDas AKO AROMA Schinken Pkelsalz wird zur Herstellung von Rohschinken als Komplettmischung eingesetzt. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit. Praktisch ist die separate Gewrzmischung, die mitgeliefert wird. Vorteile & Eigenschaften Gebrauchsfertiges Pkelsalz: Kaliumnitrat E 252 (<2%) Natriumnitrit E 250 (<1%) Untersttzt Farbhaltung und Haltbarkeit bei Pkelwaren Praktisch separate Gewrzmischung
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