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klare Mineralität
9 Monate in der Amphore auf der eigenen Hefe gereift
Geduld und einem großen Glas um sein Wesen zu offenbaren
Passt perfekt zu Lammkeule mit Reis-Pilaw oder Schweinefilet im Auflauf
sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von mehreren Tagen langsam gepresst und ca
Primitivo "14" Festlichen Anlässen klare MineralitätMit den krftigen Aromen von Zwetschge, dunkler Kirsche und reifen Pflaumen, den Anklngen von Tabak, Krutern der Macchia und Lakritze erffnet dieser Primitivo 14 vielfltige Geschmackseindrcke, die in einem langen Finale mnden. Trocken. Passt zu: Rotem Fleisch, Gegrilltem, Wildgerichten, Hlsenfrchten, wrzigen Pasta und dunklen Kohlgerichten.
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