Vollhefelager bis zum folgenden Sommer
Am Gaumen dann diese urtümliche ruhige Kraft mit dem tollen Spannungsbogen
Sie werden handgelesen sowie spontan vergoren
Der Riesling Ölberg GG von Kühling-Gillot stammt aus der südlichsten Lage des Roten Hangs und ist die einzige Lage mit voller Südexposition
Der zweite Wein kommt aus Königsbach
Alte Reben Spätburgunder 2023 Weißburgunder Vollhefelager bis zum folgenden SommerGenau wie der Malterdinger ist auch der Alte Reben eine Lagen Cuve aus den Groen Lagen von Julian Huber, in diesem Fall sogar von den lteren Reben aus den jeweiligen Weingrten. Je strenger die Beeren fr die GGs selektiert werden, desto mehr wandert in den Alte Reben. In der Nase sofort die typisch reduktive Art dieser Weine, Feuerstein, Schiepulver dann eine wunderschne rote Frucht, Kirsche, Walderdbeere, eine feine Wrze, die der Malterdinger nicht