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gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei
Der Fokus liegt darauf
durchzogen von Karamell und Holzrauch
mit heißen
Der Wein liegt bis Mai auf der Hefe und erfährt nach der Gärung eine leichte Batonnage
Roner R74 Rum Aged (4 x 0.7l) 13% gekühlt durch Trockeneis gelangen dieSTORY: Meister des Geschmacks seit 1946 AUSBAU: zweifache Destillation in Wasserbad Brennblasen AROMA: Durch die Lagerung in mit Caldiff Apfelbrand benutzten Fssern, gewinnt R74 seine fruchtige Seele. BEURTEILUNG: Noten von Pflaume, Zimt, Sultaninen und Mandeln treffen durch das Zusammenspiel von Apfeldestillat und einer Melasse aus Mittelamerika, auf die Frische sdtiroler pfel. Beides in einer Harmonie vereint. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Digestif Meister
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