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Weine von Terre di Montelusa Altopiano stammen aus den exponierten Höhenlagen Apuliens und Siziliens
im Keller und in der Kommunikation mit Genussbotschaftern und Genießern
und wer ist dafür nicht dankbar
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Pizza oder Pasta Gerichten
Meerestieren
Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Sol y Gusto / Gourmet Cazorla (Linares (Jaén)) Weine von Terre di MontelusaSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most unter kontrollierter Temperatur von rund 25 C with natural mit natrlichen Hefen vergoren. Es folgt eine malolaktische Grung
