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Volumen: 0
Cacho ist das Resultat jahrelanger Erfahrung
Fermentation in Edelstahl für 5-6 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 bis 27°C
die an den westlichen Hängen des Ätna angebaut werden
Essig wird auf natürliche Weise hergestellt und in Holzbarrels gereift
CACHO MALBEC 2020 - 0,75 Liter Sizilianische Bitterorange mit Prosecco Volumen: 0Auf den ersten Blick prsentiert sich Cacho in einem tiefen, intensiven Rot mit violetten Reflexen, die seine Energie und Vitalitt unterstreichen. In der Nase zeigt er sich kraftvoll und elegant, mit Aromen von roten und schwarzen Frchten wie Kirsche und Brombeere, fein ergnzt durch Nuancen von Tabak und gereiftem Holz, geprgt durch 18 Monate in franzsischer Eiche. Am Gaumen entfaltet er weiche, seidige Tannine, ausgewogen mit einer frischen
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