Salate und vegetarische Gerichte
Unser Kichererbsenmehl wird aus gerösteten Kichererbsen (Cicer arietinum) aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und vermahlen zu einem feinen Pulver
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Die Cranberry passt sowohl in süße als auch in herzhafte Gerichte
Verwendung:Aufgrund des geringen Glutengehalts sollte Hafermehl mit Weizenmehl gemischt werden
Risotto Reis, BIO Art_Cranberries Salate und vegetarische GerichteUnser Rundkornreis Oryza sativa) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und berzeugt mit seiner feinen, leicht klebrigen Konsistenz nach dem Kochen. Er eignet sich besonders fr cremige Risottogerichte oder klassischen Milchreis. Die Kochzeit betrgt etwa 1214 Minuten. Nhrwerte fr 100g: Brennwert 1781 kJ 354 kCal Eiwei 6,7 g Kohlenhydrate 80,4 g Zucker 0,2 g Fett 0,4 g gesttigte Fettsuren 0,1 g Ballaststoffe 1,0 g Salz 0,01 g