Primitivo Salento Caleo Apulien IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Gin - Likör Nach einer 3 monatigen Reifung

Nach einer 3 monatigen Reifung im Edelstahltank wird der Wein abgefüllt

BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und rund mit einer gut eingebundenen Säure

Im Abgang mit Andeutungen von Vanille

Einer davon ist der traditionelle Likör Istra Kruskovac

BEURTEILUNG: Gehaltvoller Weißwein

Primitivo Salento Caleo Apulien IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Gin - Likör Nach einer 3 monatigen ReifungSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Es erfolgt eine traditionelle Weinbereitung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25C und 27C. Der Wein verfeinert sich noch eine Weile in Stahltanks, bevor er recht jung auf den Markt kommt. BEURTEILUNG: Dunkle, rubinrote Farbe, nach lngerer Lagerung zu Granatrot neigend. Weiniges Bouquet von feinem Bltenduft.