Tarlant L'Étincelante, Brut Nature 2002 jean-servagnat In der Nase eine hefig-würzige

In der Nase eine hefig-würzige Grundierung

der Räumen eine warme und edle Ausstrahlung verleiht

einer cremig-mineralischen Mittelpartie und einem trocken-langen Nachhall

Pekingenten-Pfannkuchen mit Lauch oder Wolfsbarsch en Papillote mit Waldbeeren und Roter Bete

Strapazierfähig & feucht abwischbar

Tarlant L'Étincelante, Brut Nature 2002 jean-servagnat In der Nase eine hefig-würzigeL'tincelante aus 2002 Tarlants Mehrjahrgangs Komposition aus 57 Prozent Chardonnay, 29 Prozent Pinot Noir und 14 Prozent Pinot Meunier. Erste Grung in Holzbottichen, keine erzwungene malolaktische Grung, Tirage Juli 2003. Brut Nature. Mit ber zwanzig Jahren Reife seit dem Basisjahrgang ist der Wein in einem fast mythischen Stadium angekommen. tincelante bedeutet funkelnd oder glitzernd ein Name, der die Lebendigkeit der Cuve trotz langer Reifezeit