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Mango und ein grüner-Oliven-Touch sorgen für seltene Bergklarheit im Penedès
so bleibt Lola Sweet verspielt statt sirupartig – gut für das zweite Glas
Der 2012er vergor im Edelstahl und lag vier Monate in feinkörniger Allier-Eiche
▸ Knochentrocken
gefolgt von einem Monat Feinhefelager – ungewöhnlich lang für Charmat
vignerons proprietes associes confessions crozes hermitage cotes du rh Mango und ein grüner-Oliven-Touch sorgenBereit fr Cte de buf. Granit Hnge. Rollkiesel. Brombeere. Schwarzer Pfeffer. Pflaume. Syrah von Crozes Hermitage, nrdlich auf Granit, sdlich auf Rollkiesel, bringt Brombeere mit schwarzem Pfeffer. Mittleres Plus an Tannin und der geteilte Ausbauteils Tank, teils franzsisches Holzhalten Cte de buf oder langsam geschmorte Lammkeule am Familientisch aus. Syrah in Crozes Hermitage wchst mosaikartig: Granithnge treffen auf Rhne Kieselterrassen mit Kaolinit
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