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perfekt zu gebratenem rotem Fleisch
Dieser biodynamische
Rebsorten: Passerina
Weinbereitung: Die Weinlese findet spät in der Saison statt und wird in der letzten Oktoberdekade von Hand durchgeführt
Weinbereitung: Die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen und streng selektiert
giovanni corino barbera d alba doc 2022 rotwein pieropan perfekt zu gebratenem rotem FleischDie Philosophie von Giovanni Corino basiert auf folgenden Grundstzen: Sorgfltige Arbeit in den Weinbergen und Respekt vor der Natur: Aus diesem Grund verwendet Corino hauptschlich Produkte auf Kupfer und Schwefelbasis und vermeidet den Einsatz von Pestiziden, so wird die Umwelt und die Gesundheit des Verbrauchers nicht beschdigt. Rebsorte: 100% Barbera Weinbereitung: 5 7 Tage Mazeration in temperaturkontrollierten Rotationsgrbehltern bei 25 30C. Nach
