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passt aber auch gut zu Vorspeisen vom Land und aus dem Meer
Sehr elegant
Der "Cuvée Bois" von Les Crêtes passt gut zu Vorspeisen
Nach der alkoholischen Gärung ruhte er mehr als 4 Jahre auf der Hefe
die durch würzige und blumige Noten ergänzt werden und zu einem Geschmack von seltener Ausdruckskraft führen
saumur aoc bulles de roche domaine des roches neuves 138631 W22-23-rose3card passt aber auch gut zuLeuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage. Fruchtig und blumig ist das Duftprofil, in dem Noten von Apfel und weiem Pfirsich den Weg fr Zitrusfrchte ebnen. Im Hintergrund erscheint ein balsamischer und duftender Hauch. Im Mund ist das Sprudeln cremig und untersttzt die ausgeprgte Frische. Im Abgang bleibt eine wrzige und mineralische Note. Die Kombination von Chenin Blanc mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc ist die Grundlage des Saumur AOC
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