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SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C
Die Gebirgsketten um die Stadt herum bilden den Hintergrund für die malerischen rebbewachsenen Hügel
BEURTEILUNG: Am Gaumen eine dezente Süße
unterlegt mit würzigen Noten von Unterholz
fleischlos lecker zu geschmorten Auberginen und Paprika
Bestheim Riesling Classic Alsace AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Speisen mit Oliven SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °CSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefllt, um seine typische
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