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Diese dunkle Single Origin Schokolade von PARADAi mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat einen Kakaogehalt von 65 %
welches unter anderem an Zitrus
dezentes Aroma ohne Gewürzstücke oder dominante Würze
Die Kakaobäuerin ist seine Mutter
Diese dunkle Paccari Schokolade gewann die Silbermedaille Welt bei den International Chocolate Awards 2016
PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat Palo Aroma 65% | Thailand Diese dunkle Single Origin SchokoladeDiese dunkle Single Origin Schokolade von PARADAi mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat einen Kakaogehalt von 65 %. Feine Kakaoaromen verbinden sich mit den warmen, vielschichtigen Noten der traditionellen thailndischen Palo Gewrzmischung. Typische Aromen wie Zimt, Sternanis und weitere sanft wrzige Nuancen verleihen der Schokolade Tiefe und Eleganz, ohne den Charakter des Kakaos zu berdecken. Die Gewrze wurden dabei lediglich
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