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einer der kleinsten und exklusivsten Stationen im Netzwerk von Baho Coffee
Der Kaffee Fässler stammt aus Utengule in der Region Mbeya im Süden Tansanias
wodurch der Kaffee eine klare Struktur und viel Eleganz erhält
Teil der Tekangu Farmers Cooperative Society
Die Farm umfasst rund 300 Hektar Gesamtfläche
Ngoma & Akagera Mahlgrad:French Press einer der kleinsten und exklusivstenNgoma & Akagera Unser neuer Kaffee Ngoma & Akagera stammt aus den bekannten Regionen Nyamasheke und Nyaruguru in Ruanda. Die Bohnen der Variett Red Bourbon wurden auf den Ngoma und Akagera Washing Stations in einem aufwendigen anaeroben Natural Process verarbeitet. Bei diesem Verfahren werden die reifen Kaffeekirschen zunchst vorsortiert, dann in wassergefllte Tonkrge und Kunststofffsser gelegt und unter Sauerstoffausschluss 72 Stunden lang
