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amarena e mirtilli
die auf einer Fläche von etwa zweieinhalb Hektar angebaut werden
Die Rebstöcke sind zwischen 20 und 40 Jahre alt
eingeweichten Blumen
Die Gärung erfolgt in der Flasche auf dem Hefesatz für 12-18 Monate
dogliani docg 2024 magnum clavesana W12-13-sconto35 amarena e mirtilliRosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori fruttati, tra cui spiccano le note di mora, e toni speziati. Al palato morbido, equilibrato nei tannini e di piacevole acidit. Il Dogliani DOCG di Clavesana nasce da uve dolcetto allevate su terreni argillosi con buona dotazione calcarea; lavorato esclusivamente in acciaio, un vino invitante e di piacevole fragranza, chiara espressione del territorio natio. Ottimo in abbinamento alle
