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die an italienische Amari erinnert
Trocken und mittelgewichtig
Gut gekühlt
Robust und ein Kraftprotz
Poulet in Rahmsauce oder einem Gruyère
La Spinetta Giorgio Rivetti Langhe Nebbiolo DOC 2025 corzano-e-paterno die an italienische Amari erinnertEin Langhe Nebbiolo ist der jngere Bruder der groen Weine des Piemont: dieselbe Rebsorte, frher zugnglich, ohne den Anspruch, Jahrzehnte berdauern zu mssen. La Spinetta zieht die Trauben dafr aus Neive, Treiso und Grinzane Cavour Gemeinden, deren Namen sonst auf Barbaresco und Barolo Etiketten stehen. Drei Gemeinden bedeuten drei Untergrnde: Tonmergel, Sand und Kalk. Der Mergel gibt dem Wein Substanz, der Sand die feine Textur, der Kalk die Frische
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