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oder zu gereiftem Hartkäse
SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr lecker zu gegrillten Fischgerichten
Seine zarte Färbung macht diesen Wein zu etwas ganz Besonderem
Das lässt sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen durch eine verführerische
zauberhafter Rotwein für den alltäglichen Genuss – im Sommer gerne auch leicht gekühlt
Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) italy oder zu gereiftem HartkäseSTORY: Dieser Cuve kommt aus dem Minervois, einem kleinen Teil des Languedoc. Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf. Schiefer , Quarzkies , Sandstein , Kalk und Mergelbden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern. AUSBAU: Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi Muds Groe Holzfsser von 400 L ausgebaut ber eine Dauer von 24 Monaten. AROMA: In der Nase liegen intensive
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