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Nach einer spontanen Gärung in Eichenfässern und einer 6-wöchigen Maischestandzeit wird er 22 Monate lang in Fässern und kleinen gebrauchten Eichenfässern gereift
entschlossen und von großer Harmonie
zart und frisch
passt er auch zu reifem Käse und Wild
Die Länge ist wunderschön
primitivo di manduria dop riserva anniversario 62 2019 san marzano BF_classico17-1_sconto20 Nach einer spontanen Gärung inTiefes Rubinrot. Komplexe Nase von Heidelbeerkonfitre, Pflaumen, Kirschen, auf einer wrzigen Textur von Vanille, Zimt, sem Tabak und Schokolade. Im Mund ist er komplex, mit Mineralitt und Weichheit im Gleichgewicht. Hartnckig. Dieser Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversary 62" der Kellerei San Marzano ist in jeder Hinsicht aufregend und reprsentiert perfekt die groen Weine des Gebiets. Die Nase ist komplex, mit Aromen von reifen roten Frchten
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