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acidità totale 5
Lugana Vigna Silva Riserva in Barrique verfeinert und Lugana Superiore in 25 hl Holzfässern mit Batonnage gegoren
gut vermischt
Während der Wochenenden ist es möglich im Weingut typische einheimische Küche zu genießen
L’etichetta prende così un suo significato particolare: il rischio è rappresentato della corda tesa
PRIMITIVO IGT PUGLIA "CINQUENOCI" TAGARO 2021 BRUT acidità totale 5Produktionsbereich: Salento Weinbereitung: Abbeeren der Trauben und erste Mazeration ohne Grung bei 4 5 fr 48 Stunden, danach Besamung der Hefen und Grung mit Mazeration bis zum Ende der Grung durch sanftes Pressen, malolaktische Grung. Verfeinerung: 6 Monate in Holz und 3 Monate in der Flasche. Weinrebe: PRIMITIV Alkoholgehalt: 15 % vol. VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: Vollrot mit violetten Reflexen Bukett Geschmack: intensiv und anhaltend, sehr deutlich
