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um den fruchtig-rassigen Charakter so gut wie möglich zu betonen
Grauburgunder aus den steilsten
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 12° und 14° & zu einem Risotto mit Morcheln oder zu einer Platte mit raffiniertem Hartkäse
werden immer wieder umgezogen und nach und nach zum finalen Cuvée zusammengestellt
Aufgrund seiner festen Gerbstoffstruktur und seiner nussigen Säure besonders passend zu kräftigen Partnern auf dem Teller: scharfgebratenes und gegrilltes Fleisch
Pinot Noir als Aperitiv oder zu Vorspeisen um den fruchtig-rassigen Charakter soIn der Nase rote Beeren und Zwetschgen, zarte Holzwrze. Am Gaumen fllig mit einladender Kirsch und Pflaumenfrucht. Sehr weiche Gerbstoffe, etwas Extraktse, schner Trinkfluss, sehr sffiger Abgang.
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