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Der Japones gehört zur mächtigen Gruppe der mittelscharfen
aber noch nicht entfalteten Blütenknospen dieses immergrünen Myrtengewächses riechen intensiv süss-aromatisch und besitzen einen starken
Und in meiner Interpretation auch fruchtig und verspielt
Für die orientalische Küche kombinieren sie mit Rosinen
Eignet sich aber für Vieles in der kreativen Küche
Recado De Achiote Gebinde:Dose 60g Der Japones gehört zur mächtigenHauptbestandteil eines Recados ist fast immer Annatto. Die Gewrzmischung stammt noch von den Mayas und wrzt in gleichem Masse Gemse wie Fleisch. Diese schlichte, zarte und usserst harmonische Mischung wrzt in seiner Heimat alle Arten von Fleisch , Fisch und Reis Gerichten. Tipp: Zum Grillen ist es toll, zu Ente passt's perfekt zu Ente vom Grill aber ist es schlichtwegs eine Offenbarung und zu Canard a l'orange ein Muss.
