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Riposa prima in botti di rovere tradizionale
passt aber auch gut zu trockenem Gebäck oder Sultaninen-Kuchen
Dank der etwa 10-monatigen Mazeration auf den Schalen bietet er ein besonders interessantes und originelles Bouquet
Der Riesling "(Alter)native" ist der kühnste Riesling von der Mosel
Reifung in französischen Holzfässern für mindestens 12 Monate
south africa chenin blanc 2025 cape dreams tappo a vite W3-sconto35 Riposa prima in botti diPaglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Agrumi e lime in particolare dettano il passo al naso, che percepisce anche ricordi fruttati di melone e sfumature di fiori esotici. Lo stesso frutto del naso ritorna in bocca, dove il sorso si dimostra equilibrato, fresco e minerale. Buona la lunghezza. Raccolta a mano e accurata selezione delle uve, diraspatura e pressatura leggera, fermentazione a temperatura controllata e riposo in
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