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Zitronenzeste und einem Hauch Kräuterwürze
AUSBAU 100% Edelstahl
ALKOHOL 13
Seine elegante Mineralität verleiht ihm Struktur und Länge
1 x Langenlonsheimer Riesling trocken Ortswein / Haus Rothenberg
Bingerbrücker Abtei Riesling trocken rot Zitronenzeste und einem Hauch Kräuterwürze70 Prozent Steigung, bis zu 85 Jahre alte Rieslingreben und Phyllit Schiefer verleihen diesem Wein seinen besonderen Charakter. Bereits die Nonnen der Heiligen Hildegard erkannten um 1150 das Potenzial dieser Lage und pflanzten in diesem uerst anspruchsvoll zu bewirtschaftenden Steilhang Rebstcke. Um ein mglichst ursprngliches und unverflschtes Geschmackserlebnis zu erreichen wurde der Wein in alten Stckfssern spontan vergoren und wurde erst im
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