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Clos des Chênes ist einer der grossen Premier Crus in Volnay — eine Lage
charaktervolle DAC-Cuvée
weißem Pfirsich und einer feinen
Reinsortiger Sauvignon Blanc aus der Subparzelle Kapelle innerhalb der Großen STK Lage Zieregg
Trotz seiner Robustheit bleibt das Finish weich
Pierre & Louis Trapet Auxey-Duresses Blanc AOC 2023 BIO costers-del-segre Clos des Chênes ist einerPierre und Louis Trapet bringen aus Auxey Duresses auch einen Weisswein hervor, der die Naehe zu Meursault erahnen laesst. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, Ausbau in gebrauchten Faessern die Philosophie der Familie Trapet, angewandt auf Chardonnay auf kalkreichem Boden. Auxey Duresses blanc wird oft uebersehen, zu Unrecht. Der 2023er zeigt sich frisch und einladend. Gruener Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine feine mineralische Note von
