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Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Säure
Der Colors de les Garrigues negre präsentiert sich rubinrot
eleganten Charakter
Gleichzeitig sorgen sie für gute Drainage und niedrige Erträge
getragen von einer mundfüllenden Tanninstruktur und einer lebendigen Frische
Cara Nord - Negre Cuveé 2022 BIO neu Am Gaumen überzeugt er mitWeingut Das Gemeinschaftsprojekt Cara Nord ging 2012 mit Toms Cusin und Xavier Cepero an den Start. Sie waren schon seit Jahren von der Nordseite der Sierra de Prades und ihrem einzigartigen Mikroklima fasziniert. So fanden sie auf 800 Meter Hhe geeignete Weinberge, die es ihnen ermglichten, "vinos de altitud" (sogenannte "Hhenweine") anzubauen. Der Winzer und Unternehmer Toms Cusin Barber (1962) ist als einer der grten Experten in der Assemblage von
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