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Milde Käsesorten
komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Früchten
Die Textur ist frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filegranen Schmelz
das Holz ist sehr gut eingebunden
In der Nase zeigt sich ein komplexes Bouquet mit typischen Muscadet-Noten
Saint-Amour «Vieilles Vignes» AOC Piemont Milde KäsesortenEine sehr sanfte und geheimnisvolle Nase erffnet das Glas; am Gaumen eine gekonnte Balance aus Fruchtigkeit und unaufdringlichen Tanninen; charmant im Abgang. Harmoniert mit weichem, leichtem Kse sowie geschmortem Lammkarrees mit Bohnen.
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