Der Wein bleibt mit seinem mittelkräftigen Körper schlank und baut sich druckvoll rauchig im Finish auf
Der Pfirsich und die Aprikose aus dem Bukett vereinen sich mit Zitruszeste
Die Grapefruit und die grüne Paprika vom Sauvignon Blanc trifft auf die Blume des Muskateller
Und tatsächlich sind die Weine vom Orbel gehaltvoll und auf ihre Weise charmant
Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben in ihre Holzgärbottiche
2023 Pinot Noir trocken, Weingut Leipold, Volkach, Franken Spätburgunder Der Wein bleibt mit seinem2023 Sptburgunder Weingut Leipold 13,5 % 0,75l Sulfit 2023 Pinot Noir trocken, Weingut Leipold, Volkach, Franken 30 Jahre alte Parzelle aus deutscher Genetik. Starke Ertragsreduzierung. Selektive Handlese mit dem Ziel: Finesse und Eleganz! Nochmalige Einzelbeerenselektion auf dem Weingut. Vergrung auf der Maische teilweise mit ganzen Trauben in kleinen Bottichen. Schonendes Pressen und anschlieende Reifung fr 18 Monate mit biologischem Sureabbau