Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Schmitt Der von Kalkmergel und vielen

Der von Kalkmergel und vielen Kalksteinen geprägte Boden bildet die Grundlage für große Tiefe und Spannung

aber filigranem Säurenerv

der nicht schludert

Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen

das schlicht „Lay“ genannt wird

Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Schmitt Der von Kalkmergel und vielenH. O. Spanier und das Zellertal das ist eine Liebesgeschichte, die Mitte der Neunziger begann und seitdem immer besser wird. Mlsheim ist eine der Ersten Lagen, in die er frh investiert hat: karger Kalksteinfelsen, khl, windig, kompromisslos. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau im groen Holzfass. Kein Schnickschnack. In der Nase rauchig salzig, mit Zitrusblte, Boskopapfel und einem Hauch Kruterwrze. Darunter diese typische Zellertaler