Thai Green Curry Gebinde:Glas 200g bisserl süss und minzig-frisch

bisserl süss und minzig-frisch

Sie riechen dadurch intensiv rauchig und aroma­tisch

Und Kombinationen mit intensiven Gewürzen halten perfekt die Aroma-Balance

zusammen mit den fünffarbigen Früchten eine der dekorativsten Chili-Pflanzen

Macis wird in Asien gerne in Fisch-Currys eingesetzt

Thai Green Curry Gebinde:Glas 200g bisserl süss und minzig-frischDas Green Curry verbindet Frische und Vielschichtigkeit vegetabiler Aromen mit einer khlenden Schrfe. Es wrzt klassische Thai Gerichte, Fischgerichte der Mittelmeerkche und Gemsepfannen. Die verwendeten mexikanischen Chilis sind relativ mild und intensiv aromatisch. Das passt einerseits besser zu einem europischen Gaumen und andererseits ganz hervorragend zu Weisswein. Ich empfehle Grner Veltliner, Riesling oder Petite Arvine.