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Während die Rwenzori-Region vorwiegend für die Produktion von Natural-Kaffees (ca
Von den unberührten
Die sorgfältige Auswahl der Kirschen in Kombination mit der Sonnentrocknung auf Hochbeeten sichert eine gleichbleibende
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Bakonzo-Bauern bewirtschaften typischerweise kleine Parzellen von durchschnittlich etwa 0
Muda Tatesa Guji G1 Größe:250g Während die Rwenzori-Region vorwiegend fürDer Kaffee stammt aus dem Distrikt Uraga in der Guji Zone der thiopischen Region Oromia. Er wird von 130 Kleinbauern im Dorf Muda angebaut, die jeweils etwa 0,75 Hektar bewirtschaften. Muda bedeutet in Oromia eine gewhlte Person der Gemeinschaft und unterstreicht damit die starke soziale Identitt des Dorfes. Dieser Kaffee ist eine natrlich verarbeitete Mischung aus Typica und Bourbon Die Trocknung erfolgt am Standort Tatesa nach der speziellen Five
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