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außergewöhnlich ausgewogendes Süße-Säure-Verhältnis
nachdem sehr alter Essig hinzugefügt wurde
mit Aromen von Vanille und Zimt
Kohlenhydrate(g): 68
Der qualitative Durchbruch an die Spitze in Rufina gelang dann mit dem Önologen Andrea Paoletti
Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 1,031-1,040 g Stück, 15 Monate MHD 21.02.2026 Essige außergewöhnlich ausgewogendes Süße-Säure-VerhältnisParmigiano Reggiano D. O. P. di Montagna von Al Giunco aus Italien Beschreibung des Herstellers: Die Azienda Agricola"Al Giunco" wurde im Jahr 1909, in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia, gegrndet. Der Firmenname kommt von "il Giunco", einer einheimischen Pflanze, auf deutsch ""Binse"" genannt. In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Hhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Bden nur mit natrlichem Mist, ohne
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