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Lammkarree oder einem saftigen Entrecôte
Hagebutte und kühlem Waldboden
untermalt von einem Hauch weißen Pfeffers
Die traditionsreichen Lagen der Mittelhaardt mit edlen Rebsorten wie Spätburgunder bilden die Grundlage für authentische
Unter seiner Leitung wird die biologische Bewirtschaftung konsequent fortgeführt
Alain Robert - Vouvray Extra Brut NV Mencia Lammkarree oder einem saftigen EntrecôteDas WeingutDas Familienweingut Alain Robert liegt im Herzen der Loire, genauer gesagt in der Appellation Vouvray, die international fr ihre charaktervollen Chenin Blancs bekannt ist. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Chanay und wurzeln in den typischen Bden aus Lehm und Feuerstein (argiles silex). Die Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und werden im Gobelet paliss System erzogen. Im Weinberg verfolgt die Familie einen nachhaltigen Ansatz:
